|
Gessie
Potatis är ett traditionellt lantbruk med spannmål, sockerbetor,
raps, potatis, jordgubbar och lite grönsaker i växtföljden.
Potatis, jordgubbar och grönsaker säljs via vår
gårdsbutik.
Vi har integrerad produktion (IP) vilket är EU-anpassat och
vårt IP-nr är 12-60475. Detta är kvalitetsprodukter
från en dokumenterad odling.
| Vår
potatisguide |
Maris
Bard
Sommarpotatis |
Färskpotatis
kallas även nypotatis. Oftast äter vi den första
färskpotatisen kring midsommar, dillkokt, till sill och
nubbe. |
Asterix
Vinterpotatis |
Är
en rödskalig, långoval potatis som härstammar
från Holland. Den har goda kokegenskaper och är en
fast potatis, som är lätt att skala.
Passar till det mesta men potatismos av dessa kan bli något
grynig. Beslutar man sig för att behålla skalet på
ger den en extra färgklick till måltiden |
Bintje
och
King Edward
Vinterpotatis |
Klassikerna
bland potatissorterna. Kom till Sverige i slutet på 1940-talet.
Bintjen från Holland och Kingen från England.
Ljusgul och vit i färgerna, något mjöliga, håller
bra vid ångkokning.
Passar till gratänger, potatismos, pressad och att råsteka. |
Eloge
Höstpotatis |
En
rundformad lite större potatis, ljusgul och fastkokande.
Utmärkt till mos, klyft- och bakpotatis. Höstpotatis
som är bäst från mitten av september fram till
jul. |
Sparrispotatis
Höstpotatis |
Är
en udda sort som odlas i liten omfattning, därför
något dyrare kilopris.
Påminner lite om mandelpotatisen men är fastare i
konsistensen. Knölen är långsmal som en sparris
och likaså en delikatess. |
Sava
Vinterpotatis |
Sava
är fastkokande, gul i köttet och ger därför
en fin färg åt potatismos.
God även som klyftpotatis. |
Ukama
Höstpotatis |
Denna
sort har blivit mycket omtyckt av våra kunder. Den är
fastkokande, ljusgul till färgen och är en potatis
som passar till alla potatisrätter |
|
Motorväg
E6 från Malmö mot Vellinge, avfart Klagstorp. Höger, ta
vänster i karusellen, kör genom V Klagstorp och Tygelsjö.
