|
|
|
||||
| Här
finns exempel på vårt utbud i bild och text: |
 |
|
|
| Detaljerad verksamhetsbeskrivning: |
| En kyckling
skall vara 3-4 månader när den slaktas, den skall ha levt fritt
och fått fri tillgång på spannmål. En sådan
kyckling blir naturligtvis lite dyrare, men samtidigt blir den en upplevelse
och en riktig festmiddag. Kyckling är rik på proteiner och fattig
på fett. Detta gör den särskilt lämpad att röka.
Vår varmrökta kyckling ligger 3 dygn i lake med kryddor, en slags
marinad. Den röks sedan med alspån och är färdig att
äta när den kommer ur röken. |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| Öppettider: |
|
Vägbeskrivning:
|
 |
| Ca
200 m från E6:an - ca 5 km söder om Ängelholm. Avfart Höganäs för norrgående och Bjuv för södergående trafik. Stor skylt utmed vägen på 107:an. |
|
| Kontaktinformation: |
|
|
