| 
På fälten kring gården odlas blad- och frökryddor. De förädlas av oss och får sedan fylla hyllorna i vår gårdsbutik. Närheten till Östersjön gör klimatet behagligt för örterna och kanske bidrar det speciella ljuset på Österlen till aromen i dem. På fälten växer ett tjugotal sorter; Lavendel, Timjan, Salvia, Oregano, Fransk Dragon, Citronmeliss, Kyndel, Libbsticka, Rosmarin, Myntor, Kummin, Koriander, Fänkål och Vallmofrö. Vi skördar och torkar, tröskar, rensar, allt sker på gården liksom förädling och paketering. Lavendeln destillerar vi för att utvinna den eteriska oljan.
Till oss kommer man för att besöka vår gårdsbutik och för att njuta av kryddfält och örtagård. - på egen hand eller på någon av våra guidade kryddfältsvandringar.
Välkommen i kryddfälten! Eva och Olle Olsson
|
 |
Följ skyltar från väg 19 i S: Herrestad eller från väg 9 i Nybrostrand. 
