Petersborgs Gård « tillbaka

Porten till Österlen

Presentförpackning
Innehåll:
0,5 L rapsolja
1 burk timjan
1 burk oregano
1 burk senap

Enhetspris:
xxx ,00 kr/låda

Antal lådor:

 

 

 

Senap

Ingredienser:
Rapsolja från Gunnarshögs Gård
Äppelcidervinäger Vitvin från Glorias äppelgård
Dragon från Österlen Kryddor

Recept:
Skånsk grovmalen senap. Blötlägg 40g brunsenap och 40g gulsenap i 2dl varmt vatten 8-10 timmar.
Häll de blötlagda senapsfröna i en mixer eller matberedare.
Tillsätt:
1,5 msk äppelcidervinäger
1msk socker
1tsk salt låt maskinen gå i 3-5 minuter eller tills att senapen uppnått önskvärd konsistens.
Tillsätt:
3msk kallpressad rapsolja.
2tsk dragon
rörom tills allt är väl blandat.
Häll över i en glasburk med lock. Förvaras i kylskåp.
Blir ca 300g.
Lämplig till kokt eller stekt korv, skinka och falukorv.

 

Enhetspris:
xx ,00 kr/burk - 100g

30,00 kr/burk - 180g

Antal burkar - 100g:

Antal burkar - 180g:

 

Senapsolja

Kallpressad senapsolja från Petersborgs Gård på Österlen är en unik matolja av extra hög kvalitet med neutral smak.

Oljan passar till all matlagning, bakning samt olika sorters dressing.

Innehåll

Fett

100 g

- Enkelomättat
- Fleromättat
- Mättat

73 g
20 g
5 g

Linolsyra Omega 6

9 g

Linolensyra Omega 3

11 g

Oljesyra

0,2 g

 

 

Enhetspris:
xx ,00 kr/flaska - 0,25L

 

Antal flaskor:

 

Fyll i nedanstående uppgifter, fält markerade med * måste vara ifyllda.

 

Förnamn: *
Efternamn: *
Gatuadress:
Postnr & postadress:
Stad:
Telefon: *
E-mail: *
Avhämtningsdag: *
Leveranssätt: Avhämtning på gård: Postförskott: Annat leveranssätt:
Fraktkostnad tillkommer