| Till
småskaliga livsmedelsproducenter i Skåne.
Informationen även lämplig för våra
kunder.
Vi
erbjuder er medlemskap i vår organisation
Svensk
Lantmat i Skåne – Mat direkt från gården
Varumärket – Svensk Lantmat - borgar för hög
kvalitet i våra produkter och i våra djur- och miljövänliga
produktionsmetoder. Ursprung och kvalitet garanteras. Begreppet
livskvalitet sätter sin prägel på många storstadsbor.
Man vill åka ut på landsbygden och koppla av i lugn
och lantlig miljö. Utöver att köpa mat med hem erbjuder
många företag därför också ett rikt utbud
av andra varor och tjänster.
Var
finns matprodukterna att köpa – utöver gårdsbutikerna?
Redan idag saluförs många produkter i specialbutiker
och i viss mån i daglighandeln. Bondens Marknad på Drottningtorget
i Malmö har blivit mycket uppskattad av konsumenterna. Där
säljs ett brett sortiment av matprodukter under några
lördagar under hösten och inför julen. I större
tätorter vill konsumenter, restauranger och storhushåll
ha året-runt-öppna försäljningsställen.
Vi tror oss hitta lämpliga försäljningsställen
och lösningar på logistiken – så vi kan komma
igång och testa i mindre skala.
Kvaliteten
- kan konsumenterna lita på producenterna?
För att bedriva affärsverksamhet behövs olika former
av tillstånd och kontroller från organisationer och
myndigheter. Det finns myndigheter som ansvarar för tillsynen
inom miljö, djurskydd och livsmedelshantering. Många
kommuner bygger nu ut informationssystem på Internet som kan
ge hjälp och information till både producenter och konsumenter.
Medlemsavgiften
i föreningen
Svensk Lantmat i Skåne är för år 2009
1560 kr per år varav moms 260 kr
Företagen
finns med i två Internetsystem samt flera olika nätverk
för information, utbildning, marknadsföring, hjälp
med produktutveckling.
Kontakta
oss för mer information om att bli medlem i Svensk Lantmat
i Skåne
eller
om det är annat ni funderar över.
E-post:
info@skanelantmat.se
|